Nutrição.

Nutrição

O núcleo de Nutrição da Equipe Saúde plena em parceria com a Sociedade Brasileira de Processamento de Frutas e Hortaliças lançará o curso de Gastronomia Saudável no Instituto Metodista Bennett que cederá seu espaço para a realização do mesmo.
Será abordado no curso o uso integral dos alimentos, diversas preparações que visam melhorar a qualidade nutricional e organoléptica desse alimento.
Uma outra abordagem será quanto às substituições que devem ser feitas na alimentação de indivíduos com doenças crônicas como diabetes, hipertensão e hipercolesterolemia. Uma vez que as refeições dessas pessoas não precisa ser ruim, sem sabor devido as restrições alimentares.

Dentro desta perspectiva, o Curso de Gastronomia Saudável, ministrado pelas Nutricionistas Gabriela Samico e Rafaela Magnan, além de outros convidados, dará suporte àqueles que quiserem se matricular no curso, no que tange à correta alimentação em cada particularidade do indivíduo.
Para os matriculados será disponibilizado, touca, avental e caderno de receitas, todos com a marca da empresa.
Com esse pretendemos dar o primeiro passo da ESP Cursos no Núcleo de Nutrição.
Gabriela Samico
Coord. Núcleo Nutrição
CRN: 07100122